飲み残した泡盛を消費すべく立ち上げた祭り沖縄フェスタ。偶然にもその翌日、コラーゲン祭りを催している友人からお呼びがかかり、期せずして沖縄料理を食べる事に。お陰で祭りもこれでおしまいかと思いきや。肝心の泡盛りを持参し忘れた為、幕を下ろすことが出来なかったのはココに書いた通り。
というわけで先日、終止符を打つべく再度沖縄に因んだアテを作りました。 毎度自画自賛で恐縮ですが...こいつは旨い、旨過ぎる。 いや、ちょっと言い過ぎか?でも、かなりいい線いっています。 こりゃあ酒がすすむわい、と心躍らせながら泡盛りのロックを喉に滑り込ませる。が... あれ?途中で「なんか泡盛りはもういいや」って気分になってしまいました。 思えば季節は9月も半ば。夜は肌寒いこともしばしば。 どうやら、遅きに失してしまったようです。 名前はソーキなれど、解決とはいかず。 残念な思いのまま、この夏を締めくくるわけにはいきません。 そこで気を取り直し、もう一つの祭り「野菜祭り」も行う事に。 2度に渡り頂いた色々な夏野菜も、いよいよ最後となりました。 祭りの最後は、ハショウガの甘酢漬けで締めることにしましょう。
by taka-sare
| 2008-09-20 04:30
| 飲む・食べる・呑む
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