「月曜に、蕎麦食いに(東京方面に)行かないか?」
一昨日、友人からこんな内容のメールが送られてきました。 (この友人は、拙ブログで時々登場する蕎麦屋(月曜定休)の主人) 私はフリーランスなので、仕事が入っていなければこういう誘いは大歓迎。 ということで、昨日の昼、蕎麦を食いに東京方面へ足を運びました。 ・・・ 正午前、築地にて友人と合流。 そこから、近くのお店へ向かうことになりました。 友人によると、今回リストアップした店はいずれも未体験とのこと。 さて、どうなることやら。 そうこうしているうちに、目的地に到着。 外観は、正統な蕎麦屋らしくパッと見は良さそうな感じ。 暖簾をくぐると...おや、お客はほとんどいません。 よしよし、これなら店の人に気を遣うことなく蕎麦屋酒を愉しめるぞ... と、お酒のリストに目を通す。メジャー(無難)な銘柄の中に竹鶴を発見。と思った矢先、友人がお店の人に「竹鶴をお燗でお願いします」と注文。やはり...ね。 その後、友人はザッとメニューに目を通しアテを3品注文。 流石は蕎麦屋の主。蕎麦屋慣れしているせいかセレクトが早い。 メニューを眺めていると、先ず、お酒とお通しがやってきました。 お通しは、砂肝等を和風出汁で煮たモノのよう。 朝から何も食べていなかったので、酒の前に一口放り込む...旨い。 しつこくない味付け。これは蕎麦前にピッタリです。 これなら他のアテも期待出来そう...と期待が膨らみます。 間もなくして、焼きみそ・穴子天・鴨ロース(だっけ?)が登場。 先ずは、焼きみそを箸ですくい一舐め・・・ 続いて、穴子天を頬張る・・・ん?穴子自体は美味しいけれど衣が... 最後に、鴨を食す・・・うーん。和風ダイニングっぽい... お通しが良かっただけに、これにはちょっと拍子抜けしてしまう。 自分だけかな?と思い友人を見ると、箸が止まっている。 やはり同様に感じている模様。 他にも頼んでみたいモノは沢山ありましたが、もう1・2軒ハシゴする予定だったので、この辺で終わりにし(お酒はお銚子2本)蕎麦で締めくくることに。 友人曰く「ここの本店は蕎麦つゆが凄い」とのことだったので、つゆに注目しながらすすってみると... 素人なので、どの辺が凄いのかは分からないものの、確かに今までの経験にはない、ここにしかないと思われる印象的な風味を感じました。 蕎麦を食べ終えた後、そば湯で割ってもう一度、つゆを味わってみる。 すると、また異なる表情を見せる。 うーん。蕎麦つゆの世界は奥が深くて面白いなぁ。 ・・・ お勘定を済ませ、次なるお店へ向かうことに。 しかし、予想していたよりもお腹がいっぱいになっている。 果たしてこの後、本当にハシゴができるのだろうか... さぁて、2軒目はどうするか。 友人は候補にあげてきたお店の内、どちらに行くか悩んだ末、とある蕎麦屋に決定。 築地から、お目当ての蕎麦屋をめざし、いざ銀座の街へ。 (こういうのも銀ブラって言うのでしょうか?) この日は天気が良かったので、発汗が促されいい具合にアルコールが抜けていく。 おかげで、歩いている内に胃と肝臓の受け入れ態勢が整った(ような気がした)。 残暑に感謝。 ・・・ 14:00前に目的地に到着。 読みが甘かったか、お店は大繁盛。 ちょっと長居出来る雰囲気ではありません。 まぁそれでもと席に着き、ビールを注文。 間をおいて、熱燗と蕎麦を注文。 さて、この店についての感想ですが... 友人が深くため息をついていた。とだけ記しておきます。 いやはや。 ・・・ さて3軒目。 当初友人は3軒まで視野に入れていたようですが、私はもうギブ・アップアップ状態(2軒目の蕎麦の量があまりにも多すぎまして...)。 なので、蕎麦屋巡りはこの2軒で終了となりました。 その後、口直しに有楽町の珈琲屋で一服することに。 珈琲の香りが 各々、買い物をした後、オリオンビールで締めの乾杯。 後、上野で解散となりました。 ・・・ 帰り際、友人は「今回は、ちょっと空振りだったなぁ」と嘆いていましたが(まぁ確かにアレはちょっとね)、私は「ハシゴ蕎麦」自体が初めての体験だったので、これはこれで楽しい昼のひとときとなりました。 でも、ハシゴ体験はもういいかなぁ。 今度は一軒に絞って、のんびりやりましょう。 * おまけ * [三線王] UNIVERSAL MUSIC 空振り続きにひっかけて、わしたショップで購入。 三線の名手が一同に会した(総勢14名)、手頃でお得感のあるCD。 この一枚を聴くと、奏者によってこんなにも違うのかと実感できます。
by taka-sare
| 2006-09-05 14:47
| 飲む・食べる・呑む
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