[発光で発酵な食べもの]

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出先で見つけたホタルイカのキムチ。無添加ということなので連れ帰ってみました。

口に含むと、始めに旨味、そして甘味。ちょっと間を置いて辛みがピリピリピリ〜っと。やっぱり、添加物が使われていないと後味がいいね〜。イカそのものの質はあの蛍の方が上だけど、出来はこっちのキムチもええんでないかい。

この他に、蛍ではないイカのキムチも連れ帰りました。
どういうわけか、イカばっかり。
疲れてるからか!?

この感じだと、ほかのキムチも期待出来そう。実店舗では全て試食出来るみたいだから、今度足を運んで見ようかな。
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by taka-sare | 2013-04-07 00:00 | 飲む・食べる・呑む | Comments(0)
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